摩西過紅海

一個炎熱的下午，我正在工作室趕工，蔡老師突然匆匆的跑進來。對著我說，大埔港的海水大退潮，無奈我的電話收訊不良，他只好跑回來揪我一起去看。來了一個多月還真的沒看過，大浦港大退潮。於是我就快快放下手邊的工作，提起相機就往海邊衝去。來到大浦港之後，就猛按快門，那是一個很驚奇的感覺，因為長時間在此，卻只看到大浦港不是風平浪靜就是大風大浪。卻沒看過海水退潮退那麼後面。到底這些水是退去哪裡了?心中滿是疑惑。雖然疑惑但還是興沖沖跟蔡老師遊歷了退潮後的大浦的"海底世界"。雖然沒有驚異的狂想伴隨，但這些奇特的海底岩床，早就已經讓我目不轉睛，一個個仔細的欣賞。由於平常只能立於岸邊觀浪，如今卻能在海中間欣賞浪花與岩石。心中自問，是否摩西過紅海時也是如此的震驚。下面就挑幾張照片大家一起看看吧。

天然峽灣的大浦港


準備要下海了，杵杖一揮 海水就退開。

已經立於海中

回頭望，哇!海水居然退那麼遠。

終於走到對岸，頂山山腳下，遙望遠方的大浦涼亭與白馬尊王廟。

蔡老師的好手藝

一日中午，蔡老師心血來潮，下廚煮了青菜蘿蔔肉燥湯麵。我們特地將麵端到大埔涼亭享用，吹著涼爽的海風，悠閒的吃著【蔡氏麵條】。餐後水果還有香甜的西瓜，真是人生的一大享受。以下把蔡氏麵條的作法，記錄下來讓想悠閒吃頓午餐的人可以自己試做看看，跟我們一起感受這份悠閒。

【蔡氏麵條】食譜


泡過冰涼的井水（東沙神泉）的【東犬西瓜】